Come si degusta il gelato a casa?

Ma come si degusta il gelato a casa?

Sapevi che è possibile degustare il gelato a casa tua come se ti trovassi in gelateria?

Ebbene si! Il freddo è il miglior conservante naturale e per questo nel freezer, il gelato mantiene la bontà e le caratteristiche organolettiche, ma occhio a non scongelarlo e ricongelarlo più volte!

Oggi vi lasciamo qualche piccolo consiglio per poter degustare al meglio il gelato a casa!

Conservazione:

Per scongelare il gelato in piccole quantità, cerca di suddividere la vaschetta in piccoli contenitori di plastica per alimenti con coperchio. Fallo subito prima di riporre la vaschetta in freezer.

Al momento del bisogno cosi potrai scongelare solo il gelato da consumare.

Degustazione:

Temperatura ambiente. Togli la vaschetta o il contenitore precedentemente preparato dal freezer, rimuovi il coperchio e lascia a temperatura ambiente per 40-60 minuti

In microonde. Se la golosità supera la pazienza 2/3 minuti in modalità scongelamento e il giuoco è fatto!

Quando il gelato sarà morbido e pronto per essere gustato “al cucchiaio”, esprimerà tutta la sua bontà! Se questi piccoli consigli ti sono utili potrai trovarli anche nel QRCODE presente sulle nostre vaschette d’asporto! Puoi non prendere appunti